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Florian Maison

 

Fermarsi a Casa per Viaggiare nel Gusto

Casa

e Cucina


Chef Umberto De Martino vi dà il benvenuto
al Ristorante Gourmet FLORIAN MAISON:
qui storia e cultura si fondono in un accogliente ristorante
adagiato sulle colline che osservano San Paolo d’Argon, vicino a Bergamo.
Un luogo che offre ai suoi ospiti esperienze gastronomiche
alla carta e percorsi di degustazione guidata.

Chef Umberto de Martino
Santo Natale

Santo Natale ..

Santo Natale

Pranzo del Santo Natale 2017

Aperitivo di benvenuto

Prosciutto d’anatra e melograno
Alici ripiene di ricotta e ketchup di pomodoro
Sfera di tonno, cetriolo e mela verde

Cavoli che baccalà,
cavolfiori, baccalà e caviale

Trofie di pasta fresca,
guazzetto di vongole al limone e pomodorini confitte

Riso carnaroli “Riserva San Massimo”
cime di rapa e trippette di baccalà

Filetto di San Pietro,
finocchi, cerfoglio e arance

Dolci della tradizione napoletana
Zeppole, struffoli, roccocò, mustacciuoli e pastiera

Il costo a persona è di 75,00€ bevande escluse

 

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Suggestivo

per ogni occasione

Florian Maison

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